[讃岐うどん]高松空港の「ダシの出る蛇口」を提供する さぬき麺業 | 高松市香南町

こんにちは! ヨス（プロフィールはこちら）です。

香川県に飛行機で来たときの玄関になる高松空港。実はここにうどんダシの出る蛇口があるのをご存知ですか?

今回はそのダシを提供してくださっている「さぬき麺業 高松空港店」でうどんを食べてきました!

高松空港には蛇口から「うどんのダシ」が出る?!

今日の舞台は香川県にある唯一の空港「高松空港」です。

けっこう有名になってきていますが、この高松空港の2階には「うどんのダシ」が出る蛇口があるんですよ。知ってます?

ほら、蛇口からオカシイ色の液体が出ているでしょ（笑）。このダシが超美味しいのなんの!

子どもと3杯ずつ飲んでしまいました。毎日、量に限りがあるのにすみません……。

参考: 高松空港に讃岐うどんのダシ汁が出る蛇口があるのを君は知ってるか？ | 東京散歩ぽ

ということで、このダシを提供している「手打うどん さぬき麺業」が、空港内にあるので行ってきました。

さぬき麺業 空港店の外観

さぬき麺業の看板です。ウワサの蛇口と同じ2階にあります。

店舗の外観はこんな感じです。

うどんのレプリカ（←なんていうの?）を飾っているのがうどん屋としては超珍しい。

さぬき麺業の店内に入るよ

さて、そろそろ店内へ。

なんというか、空港という空間の中にあるのにうどん屋感がありますよね。

ではメニューを……。

レストランばりのきれいなメニューです。今日は肉うどんな気分だな。

750円と、ちょっと高いけど場所代だから仕方がないか。

メニューを見ながら、「へぇ、一品メニューのあるうどん屋さんは珍しいな」……と思っていると!

なんと「うどんぎょうざ 280円」との文字が?! なんだそれは!!

ということで注文!! 届いた餃子は一見、油で揚げた餃子です。

でも中には……!!

そう。うどんの麺が入っているんですよ。うどんの麺はモチモチしていますが、ほかの具はふつうの餃子っぽいので、違和感はありませんでした。

さぬき麺業のうどんが来た

ということで肉うどんが来ました。

100円追加でうどん大盛りにしたので、けっこうボリュームがあります。

玉ねぎと牛肉、そして新鮮そうなネギとカマボコが入っていますね。

うーん。美味しそう!!

麺は標準的な麺という感じでコシがあり、美味しかったです。

そして、やわらない牛肉。

そして、このさぬき麺業のダシがすごく美味しかったです 。

こちらはきつねうどん。

そしてわかめうどん。

値段は空港という立地のため、かけうどん（小）が350円とかなり高いですが、仕方ないかなと。

個人的にはダシが美味しかったです! 蛇口に使われるだけあるわ。